Đang mùa cá khoai, hãy vào bếp với món canh chua bổ dưỡng và nhanh tay này nhé!

	Canh cá khoai nấu chua ngon miệng cho cả nhà

Canh cá khoai nấu chua ngon miệng cho cả nhà - ảnh 1
Nguyên liệu gồm có: - 300 gram cá khoai - 3 quả cà chua - 1 vắt me chua
Canh cá khoai nấu chua ngon miệng cho cả nhà - ảnh 2
- 2 muỗng cà phê bột canh - 1 muỗng cà phê nước mắm - ¼ (một phần tư) thìa cà phê hạt tiêu - 1 muỗng cà phê bột nghệ - 1 củ hành khô - 1 nắm nhỏ hành, thì là Cách chế biến: - Cà chua các bạn bổ kiểu múi cau, hành lá xắt nhỏ phần cọng xanh cùng thì là, phần đầu hành màu trắng xắt mỏng.
Canh cá khoai nấu chua ngon miệng cho cả nhà - ảnh 3
- Cá khoai sơ chế sạch, cắt làm đôi rồi ướp cùng 1 muỗng cà phê bột canh, bột nghệ, hạt tiêu, hành trắng. Me chua các bạn ngâm nước cho mềm rồi lọc lấy phần thịt me.
Canh cá khoai nấu chua ngon miệng cho cả nhà - ảnh 4
- Rót chút dầu chiên vào nồi, đợi dầu nóng thì thả cà chua vào chưng lấy màu, sau đó chế khoảng 1 tô nước vào nấu sôi. Nêm vào đó 1 muỗng cà phê bột canh rồi trút cá vào đun cùng, lưu ý không đảo cá và đun với mức lửa vừa.
Canh cá khoai nấu chua ngon miệng cho cả nhà - ảnh 5
- Đợi canh sôi và phần thịt cá chuyển sang màu trắng tức là cá đã chín thì nếm nêm lại độ mặn của canh cho vừa miệng, thêm me chua (tùy khẩu vị) để tạo vị chua dịu cho canh. Cuối cùng nêm nước mắm và thả hành thì là đã xắt nhỏ vào nồi. tắt lửa và mở vung để canh không bị nồng, phần hành rau giữ được màu xanh.
Canh cá khoai nấu chua ngon miệng cho cả nhà - ảnh 6
Canh cá khoai nấu chua ngon miệng cho cả nhà - ảnh 7

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh, cá khoai, nấu chua, Hà Ly

dau phu xao rau cu Đặc Sản bánh bao hai màu Tĩnh Thanh bông cải xào với tỏi cach nau yen voi duong phen Miền Trung mai bo sot vang kim chi cai chip chan ga chua ngot Ăn chơi quà cat heo xao ngon văn hóa khoai sọ hầm nước Anh ca phao giá trị dinh dưỡng cách làm thạch trái vải 4 biến tấu mát lạnh của sầu riêng cho Ngắm phòng bếp cũ trở nên rạng ngời bach hoa gÃƒÆ mì ý sốt thit bo xien nuong che bot báng che banh lot cach nau che mit ngon xào mề gà Món tôm cách làm sinh tố bún bắp bò ngó nước chấm tương lam muoi tom những món chè ngon Thanh mát chè hạt sen cach lam nem ran tom thit kẹo sô cô la cach lam sinh to May và cai nau canh công thức sushi Ảnh đậu phụ bọc tôm banh xèo gạo nếp Thanh Bình tông màu quan Thịt kho tàu lươn om mỳ Italy sốt kem Mỳ Italy sốt kem nau gi ngay Tet công thức nướng cà Nga 8 món ăn ngon của người Hoa ở Sài Gòn bo dau phong gà xào sa tế chien bo tự làm mứt thơm tại nhà sot chua ngot lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây Cong thuc lam banh mi gion ngon ngheu xao cari cay ngon Bánh trôi tàu thit cuon ca chua ngon trứng ốp nhồi ớt chuông Làm Bánh công thức trứng vịt lộn xào me Mùa Hè Món ăn kèm cach lam thit ba chi nuong hướng banh cuon chanh pho mai món cay banh quy bo ngon custard dua lam trai cay thap cam Ga nau mang chua dua xao thit nấm rơm xào cá lóc hấp Tráng miệng Cha thit hoanh thanh nau ngon món xào ngon làm thạch với cà chua Trảng Thưởng thức 5 món ăn đặc trưng của nau luon oc da xao ngon chàng thịt heo chua ngọt Chanh muoi ca tim nhoi thit nuong ngu vi món Nhật tôm đồng rang tỏi ớt món rang Hằng xÔi canh cải cúc nấu cá rô Món ngon từ cá nau sup bi do goi tai heo handmade rau cu qua kỹ năng Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua dau phu kho thit nuong ngon ga kho hoa hồng stress chuối chiên bò kho mắm uc ga xao non dua ngon giò que Nhẹ lam banh chocolate almond logs gừng dị ứng tim mạch tuần hoàn cách làm bánh lổ tai heo mì nui gà sốt chua ngọt